Campari Amalfi

Der beste Sommerdrink für Freunde der süßen Bitterkeit

1 Teil Campari

2 Teile Bitter Lemon

1 Spritzer Grapefruit-Saft

Soda nach Belieben

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In einem Weinglas auf viel Eis alle Zutaten verrühren.

Statt Grapefruit-Saft nehme ich gerne 1-2 Scheiben einer Bio-Grapefruit, die ich leicht andrücke, so dass der Saft in den Drink gelangt.

Soda gehört klassischerweise nicht unbedingt in diesen Drink. Es macht ihn aber sehr viel süffiger - einfach ausprobieren, was einem besser schmeckt.