In der Hausbar meiner Oma stand immer eine Flasche selbstgemachter Eierlikör. Obwohl sie selbst gar keinen Alkohol getrunken hat! Bei den Gästen war er überaus beliebt…
Die komplette Zubereitung erfolgt am besten im Mixer / Blender. Ich bewahre den Eierlikör dann im Kühlschrank auf.
Im laufenden Betrieb nacheinander zugeben:
Ganz frisch ist der Eierlikör flüssig, wird mit der zeit aber immer cremiger.
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